Über Uns

Heidelberger Bier – das ist für uns ein Symbol und ein Statement der tiefen Verbundenheit mit der weltberühmten Stadt. Wie das Schloss und die Alte Brücke, wie die Universität und der Karzer, wie der Marktplatz, die Bergbahn und der Neckar – wir sind mittendrin.

Biergenuss pur für Biergenießerinnen und Biergenießer, für Heidelbergerinnen und Heidelberger, für Studierende und die vielen Gästen aus aller Welt.

Wir brauen das Heidelberger Bier mit viel Leidenschaft, mit echter Handwerkskunst und mit ausgewählten Rohstoffen aus der Region. Tradition und Qualität stehen seit 1753 an erster Stelle für die „Heidelberger“, 2024 haben wir eine Qualitätsoffensive gestartet:

Das haben wir für euch angepackt:

Regional

Umstellung auf regionale Rohstoffe

neue rezepturen

Umstellung auf neue Reinzuchthefe & Überarbeitung der Bierrezepturen

Aromahopfen

Umstellung auf feinsten Aromahopfen

Investitionen

Investition in die Brautechnologie

Slow Brewing

Umstellung des Brauprozesses in Anlehnung an die Richtlinien von Slow Brewing

Qualität

Umstrukturierung der Qualitätssicherung

Kontaktieren Sie uns

Max Spielmann

Geschäftsführer

Erik Albrecht

Diplom-Betriebswirt (FH) / Verwaltungsleiter / Prokurist​

Mario Heider

Vertriebsleiter

Heiko Stern

Verkaufsleiter GASTRO

Thomas Sauer

Außendienst LEH​

Björn Gögele

Außendienst GFGH

Lutz Wirsching

  1. Braumeister

Kontakt

Sie interessieren sich für Heidelberger? Sie wollen Heidelberger in Ihr Sortiment aufnehmen und braufrisch Ihren Kunden anbieten? Ob Fragen, Anregungen oder Wünsche – wir freuen uns über Ihre Nachricht!

Heidelberger Brauerei GmbH
Kurpfalzring 112
69123 Heidelberg

info@heidelberger-brauerei.de

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