Heidelberger Bier – das ist für uns ein Symbol und ein Statement der tiefen Verbundenheit mit der weltberühmten Stadt. Wie das Schloss und die Alte Brücke, wie die Universität und der Karzer, wie der Marktplatz, die Bergbahn und der Neckar – wir sind mittendrin.
Biergenuss pur für Biergenießerinnen und Biergenießer, für Heidelbergerinnen und Heidelberger, für Studierende und die vielen Gästen aus aller Welt.
Wir brauen das Heidelberger Bier mit viel Leidenschaft, mit echter Handwerkskunst und mit ausgewählten Rohstoffen aus der Region. Tradition und Qualität stehen seit 1753 an erster Stelle für die „Heidelberger“, 2024 haben wir eine Qualitätsoffensive gestartet:
Umstellung auf regionale Rohstoffe
Umstellung auf neue Reinzuchthefe & Überarbeitung der Bierrezepturen
Umstellung auf feinsten Aromahopfen
Investition in die Brautechnologie
Umstellung des Brauprozesses in Anlehnung an die Richtlinien von Slow Brewing
Umstrukturierung der Qualitätssicherung
Geschäftsführer
Diplom-Betriebswirt (FH) / Verwaltungsleiter / Prokurist
Außendienst LEH
Außendienst GFGH
Sie interessieren sich für Heidelberger? Sie wollen Heidelberger in Ihr Sortiment aufnehmen und braufrisch Ihren Kunden anbieten? Ob Fragen, Anregungen oder Wünsche – wir freuen uns über Ihre Nachricht!
Heidelberger Brauerei GmbH
Kurpfalzring 112
69123 Heidelberg
Heidelberg erleben kann Jeder,
Heidelberger genießen erst ab 16 Jahren